I nostri esperti: Maddalena Copani
Dietista, diplomata come esperta in scienza dell’alimentazione
„I consigli alimentari sono spesso poco chiari e difficili da seguire. Rispettarli lo è ancora di più. I consigli semplici e facilmente realizzabili sono rari, soprattutto perchè ognuno di noi ha un metabolismo diverso, il proprio peso corporeo, e la propria storia di malattie familiari. I consigli alimentari sono spesso considerati più che altro delle linee guida generali. Inoltre, poche persone hanno il tempo di ripensare totalmente il loro modo di alimentarsi. Il mangiare è una scienza complicata.”
Sono fermamente convinta che la prevenzione delle malattie sia estremamente importante nel corso della nostra vita. L’acquisizione della consapevolezza del concetto di salute è un processo che può durare una vita intera. E per cambiare non è mai troppo tardi!
I campi in cui posso offrire un aiuto professionale sono i seguenti:
· Alimentazione sana
· Controllo del corpo e modifica dello stile di vita
· Consigli alimentari per malattie già in corso (pressione alta, diabete, colesterolo alto etc.)
Se desidera saperne di più su questi argomenti, posso aiutarla anche nell’aspetto pratico.
Ho terminato i miei studi all’Università di Pécs, dove nel 1993 ho ottenuto il diploma universitario ed in seguito, nel 2013, la laurea. Attualmente sono dietista primaria del Servizio Dietetico dell’Università della Scienza di Pécs. Faccio parte di molte organizzazioni professionali per poter sviluppare ulteriormente le mie conoscenze in questo campo.
